How to เลือกข้าวเหนียวอย่างไร ให้มีความอร่อย ถูกใจคนชอบเมนูขนมหวาน
.
ข้าวเหนียว วัตถุดิบที่สามารถทำได้หลากหลายเมนูทั้งคาว และโดยเฉพาะเมนูของหวานที่ใครได้ลิ้มลอง ต้องบอกว่าอร่อยอย่างแน่นอน แต่ข้าวเหนียวที่จะมาทำเมนูของหวานนั้น ต้องผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดีด้วย เพื่อความอร่อย โดยมีวิธีเลือกดังนี้ค่ะ
.
เลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู คัดพิเศษ เม็ดเรียวยาว สะอาด
ต้องไม่มีเศษหญ้า แกลบ หรือสิ่งอื่น ๆ ปะปนอยู่
เม็ดข้าวต้องมีสีขาว ไม่ขุ่น
ต้องมีสัมผัสเหนียว นุ่ม
.
ถ้าเลือกข้าวเหนียวได้ตามคุณสมบัติดังกล่าว รับรองว่าของหวานทุกเมนูจะหวานหอม อร่อยอย่างลงตัว จนหยุดทานแน่นอนค่ะ
.
แม่เอ เอกลักษณ์ของความเป็นขนมไทย
---------------------------------------------------------------
ขนมไทยแม่เอ ความอร่อยที่เหมือนแม่ทำ
Comments